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雅溪特产

   文创产品

全南文创产品近年来,我县把现代旅游业作为经济社会发展首位产业,叫响全域旅游“绝美全南、醉氧全南”品牌,打好“芳香全南”“长寿全南”“客瑶全南”“田.. (2021-01-27)

   客家熏鸡

客家熏鸡全南客家熏鸡制作技艺是一种古老的客家美食制作技艺,2010年6月,全南客家熏鸡制作技艺列入江西省第三批省级非物质文化遗产名录。 (2021-01-27)

   磨斋

磨斋客家人惯用米浆做成各种各样的美食,赣南的客家磨斋就是其中的一种。斋,顾名思义,是斋戒、斋饭的意思。色泽金黄,爽牙可口,具有“灰水”特有的浓香,.. (2021-01-27)

   糍粑

糍粑它种类很多,有麻糍泻、麻糍滑、米筛花、麻糍食果等等,成品洁白如雪,裹上花生芝麻粉,柔软如绵,光滑细腻,不粘碗,不钉牙糊口,老小皆宜,食者无所禁.. (2021-01-27)

   月亮粑

月亮粑月亮粑是赣南民间土特产,也是客家的美食之一。它的制作工艺是将米浆、面粉、花生豆按照一定的比例,混合搅拌而成,然后通过模具定型,进行油炸。整个.. (2021-01-27)

   客家擂茶

客家擂茶国家级非遗代表性项目——赣南客家擂茶制作技艺。制作擂茶的基本原料是鲜茶叶、生姜、香葱、芝麻、黄豆、花生、盐、高山茶油,主要器具是擂钵和擂杵.. (2021-01-27)