雅溪特产
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文创产品 |
| 全南文创产品近年来，我县把现代旅游业作为经济社会发展首位产业，叫响全域旅游“绝美全南、醉氧全南”品牌，打好“芳香全南”“长寿全南”“客瑶全南”“田..
(2021-01-27) |
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客家熏鸡 |
| 客家熏鸡全南客家熏鸡制作技艺是一种古老的客家美食制作技艺，2010年6月，全南客家熏鸡制作技艺列入江西省第三批省级非物质文化遗产名录。
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磨斋 |
| 磨斋客家人惯用米浆做成各种各样的美食，赣南的客家磨斋就是其中的一种。斋，顾名思义，是斋戒、斋饭的意思。色泽金黄，爽牙可口，具有“灰水”特有的浓香，..
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糍粑 |
| 糍粑它种类很多，有麻糍泻、麻糍滑、米筛花、麻糍食果等等，成品洁白如雪，裹上花生芝麻粉，柔软如绵，光滑细腻，不粘碗，不钉牙糊口，老小皆宜，食者无所禁..
(2021-01-27) |
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月亮粑 |
| 月亮粑月亮粑是赣南民间土特产，也是客家的美食之一。它的制作工艺是将米浆、面粉、花生豆按照一定的比例，混合搅拌而成，然后通过模具定型，进行油炸。整个..
(2021-01-27) |
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客家擂茶 |
| 客家擂茶国家级非遗代表性项目——赣南客家擂茶制作技艺。制作擂茶的基本原料是鲜茶叶、生姜、香葱、芝麻、黄豆、花生、盐、高山茶油，主要器具是擂钵和擂杵..
(2021-01-27) |
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